Новое:

Мясоконсервный завод планируют открыть в Хакасии

Бизнес-проект нового мясоконсервного производства представил на выездном заседании Совета развития Хакасии в Усть-Абаканском районе глава сельскохозпроизводственного кооператива «Возрождение». Цех по  производства тушеного мяса, паштетов и другой продукции хотят открыть в Усть-Бюре.

«Мы уже пару лет выпускаем пельмени, котлеты, другие продукты из фарша, но реализовать их – большая проблема. Сроки хранения сжаты, аналогичных товаров много. К тому же в производстве мы не пользуемся никакими сторонними добавками, а, значит, наша продукция дороже. Да и географически мы находимся далеко от Абакана. Поэтому и начали думать об изменении ассортимента», — говорит Андрей Васильев, глава кооператива.

В кооператив входят несколько фермеров села Усть-Бюр, создание цеха позволит им бесперебойно реализовывать мясо. В активах уже есть убойный цех, производственные помещения, часть оборудования, электроснабжение и сырьевая база, не хватает линии по производству жестяных банок и контейнеров из фольги, автоклавы, холодильных камер, дозаторов и т.д. Цена вопроса — около 14 миллионов рублей. Совет одобрил проект, который позволит создать дополнительные рабочие места.